ซึ่งไข่นกระทาเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับผู้บริโภคนอกจากนี้ไข่นกกระทายังสามารถนำมาประกอบอาหารที่ขึ้นชื่อได้หลายประเภท แบบนี้แล้วเราจะพลาดในการนำไข่นกกระทามาทำเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไรล่ะค่ะ งั้นเราไปทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง ไข่นกกระทาหมูสับกุ้ง กันดีกว่าค่ะ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไข่นกกระทาหมูสับกุ้ง
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ไข่นกระทา
- หมูสับ
- กุ้ง
- ผักกางตุ้ง ผักชี
วิธีการทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไข่นกกระทาหมูสับกุ้ง
- เตรียมหมูสับ โดยคลุกและปรุงรสชาติได้ตามต้องการ แล้วจึงล้างกุ้ง นำหัวกุ้งออก ให้เหลือแต่ตัวกุ้ง แล้วจึงนำกุ้งใส่ลงภาชนะใบเล็กให้พอดีกับตัวกุ้ง
- หลังจากนั้นจึงนำหมูสับที่ปรุงรสเรียบร้อยแล้วมาใส่ลงถ้วย ที่มีกุ้ง อยู่ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นจึงต๋อยไข่นกกระทาใส่ลงไปในอีกที
- เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อย จึงนำลงไปในซึ่งนึ่ง ให้สุกโดยปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้สุกโดยทั่วถึง หรือถ้าใครชอบแบบทอดก็ สามารถนำไข่นกกระทาหมูสับที่นึ่งแล้วไปทอดต่อโดยตั้งน้ำมันให้พอดี แล้วจึงนำไข่นกกระทาลงไปทอดให้เหลืองทอง เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
ที่แสนอร่อยแล้วล่ะค่ะ
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น